Siapkan :
* 1 L kaldu ayam.
* 450 g oyong, bersihkan kulitnya, potong bulat.
* 20 btr bakso ikan, kerat berbentuk bunga.
* 30 g soun, rendam air dingin sampai lunak, tiriskan.
* 2 btg daun bawang, rajang halus.
* 1/2 sdt piji pala.
* Galam dan merica secukupnya.
Cara Membuatnya :
1. Rebus kaldu. Masukkan oyong dan bakso, masang sampai matang.
2. Tambahkan merica, garam, pala.
3. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang dan soun. Aduk rata.
*Untuk 6 porsi.
0 komentar:
Posting Komentar