Puding Vanila-Strawberry
Siapkan :
Lapis I :
* 1 bks puding mix rasa vanila.
* 500 cc air.
* 1 buah kelapa muda, keruk ambil dagingnya.
Lapis II :
* 1 bks agar-agar putih.
* 500 cc juice strawberry.
* 150 g gula putih.
Cara membuatnya :
1. Buat lapis I : Didihkan air, kecilkan api lalu masukkan puding mix ke dalam air mendidih sambil diaduk rata. Biarkan mendidih selama 3 menit. Angkat.
2. Susun daging kelapa muda di dasar cetakan. Tuang lapis I di atasnya. Biarkan dingin.
3. Buat lapis II : Campur juice strawberry, bubuk agar-agar, dan gula, masak sampai mendidih. Angkat.
4. Tuang lapis II ke atas lapis I. Biarkan dingin dan simpan dalam lemari es.
5. Hidangkan bersama vla.
(Resep by. uWii)
Puding Vanila-Strawberry