Es Campur Ketan Hitam

Siapkan :
* 300 cc tape ketan hitam
* 1 liter santan
* 1 sdt garam
* 2 lembar daun pandan

Pelengkap :
* 2 butir kelapa muda, kerok
* 5 mata nangka, iris dadu 1 cm
* 300 cc sagu mutiara siap pakai
* 300 cc sirup vanili, warna putih
* Es serut secukupnya

Cara Membuatnya :
1.Didihkan santan dengan daun pandan dan garam, aduk rata, angkat, dinginkan.
2.Penyajian: siapkan gelas, tata kelapa muda, nangka, sagu mutiara siap pakai, dan tape ketan hitam.
3.Tuangkan santan dan tambahkan dengan sirup vanili.

Untuk: 5 orang