Bakwan Udang

Bakwan Udang
Siapkan :
* 100 g taoge, buang akarnya
* 100 g wortel, serut kasar
* 2 btg daun bawang, iris tipis
* minyak goreng
* 150 g udang, kupas

Adonan Tepung :
* 125 g tepung terigu
* 1,5 sdm tepung kanji
* 1 btr telur, kocok lepas
* 150 ml air
* 1 sdt garam
* 1/2 sdt merica bubuk

Cara Membuatnya :
1. Campur adonan tepung dalam wadah. Masukkan taoge, wortel dan daun bawang, aduk hingga tercampur rata.
2. Goreng adonan dengan menggunakan sendok sayur stainless sebagai cetakannya. Goreng sampai adonan habis.