Risoles Smoked Beef & Cheese Recipe

Siapkan :
* 10 lembar smoked beef
* 5 lembar keju lembaran, potong 2
* 1 butir telur ayam
* Tepung roti kasar

Membuat kulit risoles :
* Campur 2 cup tepung terigu dengan ½ sdt garam, aduk dengan susu/air sampai kekentalannya cukup. Tambahkan 1 sdm margarine/mentega cair, aduk dan dadar satu-persatu sampai selesai. Sisihkan

Cara membuatnya :
1.Ambil satu lembar kulit, letakkan smoked beef , lalu keju. Gulung sampai membentuk risoles (biarkan gulungannya longgar, supaya kejunya gak muncrat waktu digoreng)
2.Lakukan sampai bahan habis.
3.Kocok lepas telur, sisihan. Letakkan tepung roti diatas piring datar lainnya.
4.Gulingkan risoles ke telur lalu gulingkan ke tepung roti
5.Goreng dalam minyak dengan panas sedang (jangan terlalu panas supaya tepung rotinya gak cepat gosong dan kejunya sempat meleleh)
6.Sajikan hangat dengan saus botolan/mayones