Resep Kue Putri Salju

Kue Putri Salju
Siapkan :
* 175 gram margarin
* 3 kuning telur
* 100 gram keju edam parut
* 1/4 sendok teh garam
* 175 gram tepung terigu, ayak
* 30 gram tepung maizena
* 350 gram gula bubuk

Cara membuatnya :
1. Siapkan loyang pipih, olesi dengan margarin, sisihkan
2. Kocok margarin hingga mengembang, masukkan telur dan terus kocok hingga mengembang
3. Masukkan tepung terigu, maizena, aduk rata, tambahkan keju edam dan garam, aduk rata hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk.
4. Ambil satu sendok teh adonan. bentuk love (atau sesuai keinginan), taruh di atas loyang, beri jarak.
5. Panggang dalam oven dengan temperatur 160 derajat celcius selama 15 menit hingga matang.
6. Dinginkan, taburi dan lumuri dengan gula bubuk, hingga seluruh bagian tertutup gula, simpan dalam stoples kedap udara.

*Untuk 400 gram

foto kiriman Ika