Es Teh Agar Serut

Bahan :
* 5 sachet teh celup;
* 300 ml air panas;
* 75 gram gula pasir;
* 1 sdt air jeruk lemon;
* 200 ml juice apel siap pakai;
*200 gram es batu dari air teh.

Bahan agar :
* 150 ml air;
* 2 gram agar-agar bubuk;
* 50 gram gula pasir.


Cara membuat :
1. Buat agar, rebus semua bahan sampai mendidih. Cetak di mangkok kecil, bekukan.
2. Serut dengan parutan keju. Sisihkan.
3. Seduh teh dengan air panas. Tambahkan gula dan air jeruk lemon. Aduk.
4. Tambahkan juice apel. Aduk.
5. Sajikan dengan agar-agar dan es batu.


*Untuk 4 gelas