Soup Restaurant

Samsui Ginger Chicken, menu pertama yang membuatku kagum. ayam yang dimasak dengan cara dikukuska waktu dan suhu tertentu. Menghasilkan ayam yang memiliki aroma yang kaya rasa. Cara memakannya dengan membungkus ayam dengan selada lalu mencelupkannya ke dalam saus jahe. Luar biasa nikmat. Apa karena aku lapar ya? Ah, tidak! Ini adalah menu andalan Soup Restaurant.

Samsui Ginger Chicken. Rp. 95 (S); Rp. 190 (L)

Ini pertama kalinya aku masuk restorant china. Dalam rangka gathering OpenRice, aku "terdampar" di resto ini, Soup Restaurant, Senayan City. Boleh dibilang resto ini menyandang prinsip quick servise restaurant. Artinya, tinggal pesan, makanan akan diantar dan disajikan segera. Walau disajikan langsung, menunya semua harus diracik. Bukan bahan jadi yang tinggal dihangatkan. Makanan akan disajikan tidak lama, dalam keadaan fresh, hangat, dan enak.

Soup restaurant merupakan franchise dari Singapura dan sudah  terkenal di sana. Cabangnya di Indonesia sudah berada di Plaza Indonesia, Puri Indah, dan Senayan City. 

Masakan selanjutnya yang disajikan Claypat Tofu. Memiliki kelezatan yang sangat kontras antara lembutnya tofu dan gurihnya saus. 

Claypat Tofu. Rp. 40 

TheoChew Olive Rice. Rp. 48

Ingin coba menu andalan yang lain? Ada Theo Chew Olive Rice. Sajian nasi yang dimasak dengan minyak zaitun hitam. Minyak zaitun hitam dikenal sebagai merangsang nafsu makan dan membantu proses pelangsingan.

Mmmm....apalagi?  Selada Saus Tiram dan Wintermelon Soup, sup labu dengan kaldu yang kaya rasa. Paling aku favoritkan adalah Steamed Garaopa Slice, potongan ikan sanyu yang dikukus dan diberi saus khusus. Ini merupakan hidangan khas keluarga chinatown, juga Mie Goreng Fillet Ikan . So delicious! Ini wajib dicoba.

Steamed Garaopa Slice. Rp. 75

Ke soup restorant, rasanya akan menyesal jika tidak mencoba dessert yang khas. Kui Ling Kau (Herbal Jelly), dan Pir dengan Jamur Putih dan Almond. Keduanya  merupakan dessert andalan Soup Restaurant. Kui Ling Kau ini mirip cincau. berkhasiat mengurangi jerawat dan meghaluskan kulit. Disajikan dengan madu untuk mengurangi rasa pahitnya.

Pir Jamur Putih dan Almod. Aku suka bingiiiitt....

Sedangkan yang satu ini, aku baru tau kalau jamur putih bisa disajikan seperti ini sebagai dessert. Karena aku biasanya jamur putih imasak buat campuran mie rebus :)

Herbal Jelly. Mirip cincau hitam, dicampur dengan madu.

Soup Restaurant yang ada di Senayan City terbilang baru. Berasa satu lantai dengan restaurant china lainnya, Soup Restaurant yakin mampu bersaing karena punya khas sendiri. Kamu musti coba.

DIRECTIONS
Plaza Indonesia 3rd floor 22, 23A, 24  Telp: 021-39838220
PX Pavilion @ St Moritz 1st floor Telp: 021-583 56063
Senayan City 4rd Floor  Telp: 021-7278 1331

HOURS
Mon - Sun: 11:00 am - 10:00 pm