Fried Banana Split

Ini juga merupakan resep kedua di acara bukber @SunCo_ID. Tetap masak bersama celebrity chef @BillyKalangi.

Siapkan bahannya:
* 4 buah pisang raja/ambon, kupas
* 4 lembar roti tawar pandan, kupas kulitnya
*  100 ml susu kental manis
* 100 gr tepung terigu
* 1 sdm gula pasir
* air secukupnya
* 100 gr tepung roti kasar
* minyak goreng, untuk menggoreng

Bahan topping :
* 50 gr kacang tanah, sangrai lalu cincang kasar
* 20 gr meisis warna warni
* 10 buah stroberi, untuk hiasan
* es jrim coklat
* es krim vanila
* es krim stroberi

Cara membuatnya :
1. Siapkan rolling pin, pipihkan roti tawar pandan, oleskan susu kental manis, lalu letakkan pisang dan bungkus.
2. Campurkan tepung terigu, gula pasir dengan air secukupnya, celupkan pisang ke dalam campuran terigu lalu gulingkan ke tepung roti.
3. Panaskan minyak goreng, lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat lalu potong-potong.
4. Siapkan mangkok saji, letakkan potongan pisang, tambahkan es krim di atasnya lalu siram dengan susu kental manis coklat dan taburi dengan cincangan kacang tanah dan meisis.
5. Sajikan dengan hiasan irisan stroberi dan daun mint.

Dada Ayam Selimut Keju

Resep ini didapat waktu ikutan bukber @SunCo_ID dan chef @BillyKalangi. Catatan tambahan, ternyata dada ayam itu memiliki kandungan protein yang lebih banyak dibanding bagian ayam lainnya.
Siapkan bahan :
*3 Buah dada ayam filet
* 50 gr tepung terigu
* 2 butir telur, dikocok
* 100 grm keju parut
* minyak goreng, untuk menggoreng
* garam dan lada secukupnya.

Pelengkap :
* wortel rebus
* brokoli rebus
* kentang goreng
* barbeque sauce

Cara membuatnya :
1. Taburi dada ayam dengan merica dan garam. Diamkan 15 menit.
2. Taburi dengan tepung terigu, tekan dan ratakan.
3. Celupkan dada ayam ke dalam telur kocok. Gulingkan ke dalam keju parut. Panaskan minyak goreng, lalu goreng hingga matang.
4. Sajikan dengan bahan pelengkapnya.

Yum Steamed Cheese

Yum Steamed cheese

Cemilan di saat wiken itu wajib ain hukumnya kalau lagi engga mau keluar rumah. Dan jenis nya kudu macem-macem. Untungnya udah 1 minggu ini, lidah anak2ku masih setia banget sama Maca Cheese buatanku. So, itu juga yg kusajikan hari ini. Tambah puding, apel dan markisa. Langsung nge-juice dari buahnya. Plus, Klappetart dan Yum steamed cheese. Khusus buat Sava n Gibe yg lagi engga doyan nasi! Capeeekkk..... 

Maca Cheese

Appud & Markpud

Klapp Cinnamon