Bahan:* 6 lembar kulit lumpia.
Isi:
* ¼ buah bawang bombay, dicincang.
* 125 gram daging bebek panggang (siap pakai), dipotong-potong.
* 1 batang daun bawang, dipotong-potong.
* 1 sendok teh saos tomat.
* 2 sendok makan saos hoisin.
* ¼ sendok teh garam.
* 100ml air.
Cara membuat:
1. Tumis bawang bombay sampai layu.
Masukkan bebek panggang, daun bawang, saos tomat. Aduk rata.
3. Rendam kulit lumpia vietnam di air dingin sambil di bolak-balik sebentar saja.
Letakkan selada di kulit lumpia.
4. Sendokkan isi ke atasnya. Lipat bagian bawah kulit. Gulung.
Bagian atasnya biarkan terbuka sehingga selada dan isinya terlihat. Sajikan.
*Untuk 6 buah
0 komentar:
Posting Komentar